黃瓜蛋炒飯 - 黃瓜蛋炒飯的做法,黃瓜蛋炒飯怎麼做好吃,黃瓜蛋炒飯的家常做法 - 京細菜譜

黃瓜蛋炒飯

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小蝌蚪

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蛋炒飯是最簡單的也是最美味的家常飯菜了，對它總是有很深的感情，因為小的時候為了省下早餐前買零食吃，總是自己早起做個蛋炒飯來吃，一直到現在還是對它有那麼深厚的感情。

時間:10分鐘內

食材

黃瓜 1根

雞蛋 1顆

米飯 1碗

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

先將黃瓜洗淨後切成小丁放在碗中備用。
步驟 2/9

將小蔥切成末備用。
步驟 3/9

米飯準備好，用的是冰箱裡的剩米飯，那樣炒出來比較好吃。
步驟 4/9

鍋燒熱後倒入花生油，油熱後將雞蛋打入鍋中翻炒均勻。
步驟 5/9

將黃瓜丁也放入鍋中翻炒均勻。
步驟 6/9

倒入米飯翻炒，炒到米飯變成小顆粒狀就可以了。
步驟 7/9

放入少量的鹽調味。
步驟 8/9

將小蔥放入鍋中，用小蔥可以是米飯變得格外香。
步驟 9/9

出鍋前放入少量的味精提鮮。

小貼士

1、炒米飯最好用隔夜的剩米飯，炒出來比較好吃。

1、炒米飯加點小蔥味道特別香。

釋出於 2023-03-07