Name: 豆豉辣炒油條
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 油條 2根; 油 適量; 豆豉 15g; 蒸魚豉油 3ml; 尖椒 1根; 紅椒 1根; 蔥 5g; 姜 5g; 大蒜 2瓣

豆豉辣炒油條

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思元

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吃剩的油條也可以變為一道美味炒菜啦~做一道豆豉辣炒油條吧

時間:10分鐘內

食材

油條 2根

油適量

豆豉 15g

蒸魚豉油 3ml

尖椒 1根

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/8

準備剩油條兩根，豆豉，尖椒紅色綠色各一
步驟 2/8

油條切段
步驟 3/8

豆豉中倒入些蒸魚豉油
步驟 4/8

鍋內底油燒熱，加蔥薑蒜爆香
步驟 5/8

加入豆豉油
步驟 6/8

下青紅椒
步驟 7/8

下入油條段
步驟 8/8

炒勻即可

小貼士

這道菜不用放鹽了，豆豉和豉油都有鹹味，油條用剩的為好，加點豉油為了把油條炒軟

釋出於 2025-02-18

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