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蜜汁蒸南瓜
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武十九之夏

南瓜中含有豐富的鋅，參與人體核心酸、蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，為人體生長發育的重要物質。不管是做成花捲還是直接蒸著吃都不錯。

時間:10-30分鐘
食材
南瓜 400g
澱粉 1湯匙
紅棗 適量
白糖 2湯匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    原料。
  • 步驟 2/6
    南瓜洗淨，切成1釐米厚的片。
  • 步驟 3/6
    擺入盤中蒸20分鐘至熟。
  • 步驟 4/6
    煮鍋裡放入水，澱粉，白糖，邊攪拌邊加熱至芡汁變的濃稠透明後關火。
  • 步驟 5/6
    把芡汁淋在蒸好的南瓜上即可。
  • 步驟 6/6
    陽光下的南瓜，金燦燦的，好看又好吃呢。
小貼士

南瓜蒸制的時間請根據南瓜片的厚度適當調整。

釋出於 2022-09-02
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