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蒸南瓜
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那麼credit

很簡單的一款蒸南瓜，少花一點兒心思凹個了個造型感覺，還是蠻有年味的。這種圓的南瓜蒸熟了原味起來就蠻好吃的，喜歡甜一點可以澆上一些糖汁。

時間:10-30分鐘
食材
南瓜 1半（大約350g）
黃瓜 1段
胡蘿蔔 1段
糖 10g
澱粉 7g
水 200g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好材料南瓜1半、黃1段、胡蘿蔔1段。
  • 步驟 2/9
    南瓜斜著切成一塊塊。
  • 步驟 3/9
    組合好，放入盤中，鍋里加入水，大火燒開，轉中火蒸10分鐘左右即可。
  • 步驟 4/9
    如果擔心有沒蒸透，用牙籤可以輕鬆扎進去，就說明蒸好了。
  • 步驟 5/9
    切兩節黃瓜，兩片胡蘿蔔、和一些胡蘿蔔絲。
  • 步驟 6/9
    給蒸好的南瓜做好裝飾，再放入鍋中蒸個1分鐘。
  • 步驟 7/9
    碗里加入糖、水、澱粉攪拌均勻。
  • 步驟 8/9
    倒入鍋中燒開。
  • 步驟 9/9
    均勻的澆在蒸好的南瓜上。
小貼士

1、糖可以根據自己的喜好多加少加，這個份量是不怎麼甜的。

2、南瓜最好選那種圓的小的，吃的起來會軟綿一些。

釋出於 2020-01-09
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