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胡蘿蔔幹
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看見明天訾溍月
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方子源於(子瑜媽媽),這款真的是又經濟又有營養又非常好吃的零食。
時間:1-2小時
食材
胡蘿蔔
600g
冰糖
50g
水
200g
烹飪步驟
步驟 1/7
胡蘿蔔削皮。
步驟 2/7
切成均勻的薄片。
步驟 3/7
將切好的胡蘿蔔薄片加冰糖和水倒入鍋內,大火燒開,小火煮幹。(儘量將水分煮幹,好讓胡蘿蔔充分將糖份吸收。)
步驟 4/7
將胡羅卜撈出。(如果不是很乾,就用漏斗瀝乾)
步驟 5/7
將煮好的胡蘿蔔片均勻的鋪在烤盤上。
步驟 6/7
放入烤箱,140度上下火烤80分鐘左右(如果喜歡吃脆的就稍微再烤久一點)。
步驟 7/7
烤好了,又好看,又好吃。
小貼士
儘量把水分煮乾點,胡蘿蔔切片均勻。
釋出於 2023-11-05
268
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