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蘋果胡蘿蔔幹
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涼白開啊啊唉

下午茶時份，獨自在陽臺，欣賞著日落，一杯紅茶一小碟水果乾，那是多麼美好的事情，願此刻永遠停留。

時間:1-2小時
食材
蘋果 2個
胡蘿蔔 1條
鹽水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    合照，石榴趕不及做了。
  • 步驟 2/9
    鹽水泡2分鐘
  • 步驟 3/9
    鹽水泡2分鐘
  • 步驟 4/9
    上烤架
  • 步驟 5/9
    上烤架
  • 步驟 6/9
    140度烤40分鐘，轉100度風烤40分鐘，喜歡再焦點的，可以再風烤時間長點。
  • 步驟 7/9
    蘋果乾
  • 步驟 8/9
    胡蘿蔔幹
  • 步驟 9/9
    享受時刻到了。
小貼士

1、如果覺得切蝦容易傷到手，可以用剪刀剪開。

2、儘量用海鹽，海鹽的風味是細鹽無法代替的。

3、如果沒有迷迭香，可以用其它香料代替。

4、如果家裡的烤箱沒有BBQ功能，建議只開下管烘烤。

5、根據烤箱的溫度調整烤制時間，蝦捲曲變紅卻可。

釋出於 2018-10-23
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