胡蘿蔔可以保留其頂部的有機葉子。 胡蘿蔔蘋果汁有增強人體免疫力、健胃止瀉、消除疲勞、降壓益智、防癌抗癌、保護視覺系統、刺激膽汁分泌、中和膽固醇、增強腸壁彈性、安撫神經、養顏美容之功效。用高速破壁調理機制作的胡蘿蔔蘋果汁，打破果蔬的細胞壁，釋放全營養。吸收比直接咀嚼高百分之五十。水的多少可以根據自己的喜好增減。喜歡濃稠的就少加一點，喜歡稀稀的就多添一些。胡蘿蔔中含有大量胡蘿蔔素以及植物纖維。植物纖維吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質”，可加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸，通便防癌。