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青椒蘑菇
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老公就愛吃菌菇類的,去超市逛一看挺便宜的,就順便買了一點回來。用青椒炒了吃味道挺好的。多吃菌菇能防治很多種病,主要防癌抗癌的。
時間:10分鐘內
食材
平菇
300g
青椒
2個
油
適量
鹽
適量
味極鮮醬油
適量
醬油
適量
花椒
適量
蔥姜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
平菇一把,青椒兩個,只拍了一個。
步驟 2/9
平菇洗淨。
步驟 3/9
然後在開水中焯水。
步驟 4/9
然後撈出擠水備用。
步驟 5/9
青椒清洗乾淨,切條,怕辣泡水清洗。
步驟 6/9
炒鍋爆香花椒蔥姜,加入青椒翻炒。
步驟 7/9
然後加入平菇翻炒。
步驟 8/9
加入精鹽,味極鮮醬油和醬油適量。
步驟 9/9
翻炒均勻即可。
小貼士
因為平菇焯水容易炒。
菌菇類一定要炒熟了才能吃。
釋出於 2024-07-14
270
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