西紅柿炒麵片
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暨人醒夢亦碎
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之前在學校門口的新疆餐廳裡吃過一次，覺得特別好吃，酸甜口的，食材做法都不復雜，很適合在家做
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
適量麵粉揉成麵糰，醒20分鐘 -
步驟 2/7
將麵糰擀成薄餅
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步驟 3/7
將麵餅切成小塊兒面片
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步驟 4/7
將小西紅柿洗乾淨，切開
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步驟 5/7
燒一鍋開水，將面片放入鍋中煮熟，撈出
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步驟 6/7
倒少許油，油熱後放入切好的西紅柿，翻炒 加少量水，繼續翻炒 加適量的番茄醬，糖，鹽，直至西紅柿變成漿狀
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步驟 7/7
放入煮好的面片，翻炒均勻後即可出鍋
小貼士
小西紅柿的味道不是很濃，所以我放了點兒番茄醬，有大西紅柿的同學儘量用大的做吧~也可以在炒西紅柿的時候放一個雞蛋進去，根據個人口味決定；糖也一樣，喜歡甜的可以多放點兒，不喜歡吃甜的可以不放的
釋出於 2023-09-29
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