茶樹菇炒蟶子
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茶樹菇的鮮是眾所周知的，加上蟶肉的鮮，可謂鮮上加鮮，這是一道味很美的菜，你也試試吧。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
茶樹菇剪去根部洗淨，香蔥洗耳恭聽淨，蟶子放鹽水裡吐沙。 -
步驟 2/7
鍋裡燒開水，下蟶子煮至開口。
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步驟 3/7
取出蟶肉，紅椒切丁，蔥切斷。
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步驟 4/7
熱鍋冷油下香蔥炒香。
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步驟 5/7
下蟶肉炒，調入適量蠔油。
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步驟 6/7
加入茶樹菇翻炒，調入適量生抽。
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步驟 7/7
最後下紅椒和蔥花炒勻出鍋。
小貼士
炒菜時調入了生抽和蠔油，無需加另外調料。
釋出於 2022-04-01
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