番薯西米露
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若桃壹
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心情故事
鄉下拿來了好多紅薯，都不知道怎麼消滅它，煮了個糖水，皮膚乾乾的，正好可以滋潤滋潤啦。牛奶多喝皮膚好好，補鈣的，西米QQ好吃
烹飪步驟
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步驟 1/10
西米，牛奶，番薯切塊清水浸泡，煮出來不會融化 -
步驟 2/10
開水倒入西米，煮至半透明，熄火燜10分鐘
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步驟 3/10
再開火煮至9成熟熄火燜至透明
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步驟 4/10
用涼開水衝2遍
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步驟 5/10
番薯大火煮開後小火煮熟
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步驟 6/10
鍋裡倒入牛奶中火煮
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步驟 7/10
放入2勺白糖攪拌融化
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步驟 8/10
微微起泡倒入番薯攪拌
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步驟 9/10
倒入西米攪拌
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步驟 10/10
感覺牛奶8成熱，攪拌均勻即可
小貼士
喜歡椰子汁，更加香濃
西米要熱水煮，不然不成形狀
釋出於 2022-07-28
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