這是一款家常甜品，主要食材是銀耳和雪梨，可以配百合，枸杞等，是保健、養顏的健康食品。經常吸菸的人要常喝這款炊品。

小貼士：

1、如果肺熱有痰作為治療的話，可以把梨掏空心，銀耳和冰糖放入，蒸一小時再吃。梨皮最好不要去掉，營養都在皮上。2、如果咳嗽，可以加點川貝。3、冰糖銀耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高。