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紅棗雪梨銀耳湯
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倦與戀涵凝

開工幾天又被張靚穎的八卦填滿了吧?是不是突然對人生充滿懷疑?那動人的歌聲彷彿還在我們耳邊,現在好像連我們身邊的空氣中都漂浮著燥氣。作為吃瓜群眾,我們還是少議論些別人的人生,好好關照自己的人身吧。冰糖雪梨的經典組合,在越來越涼的秋夜,和銀耳、紅棗、枸杞一起,在100度高溫下沸騰,銀耳的膠狀物慢慢與水和冰糖融合,滲出絲絲甜意,潤肺養顏,養血生肌。希望也能稍稍撫平我們浮躁的心。

時間:30分鐘-1小時
食材
雪梨 120g
幹銀耳 15g
冰糖 20g
枸杞 10顆
紅棗 2顆
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    備好食材。幹銀耳泡發,雪梨用食鹽搓洗乾淨,紅棗用刷子刷乾淨。
  • 步驟 2/4
    處理雪梨。雪梨切小塊備用。
  • 步驟 3/4
    大火煮開.泡發的銀耳撕碎放入容器中,加入適量水,放入紅棗,大火煮15分鐘。
  • 步驟 4/4
    放入雪梨。再放入切塊的雪梨和冰糖,煮10分鐘即可。
小貼士

可以將紅糖換做蜂蜜,調節便秘效果特別好。

釋出於 2018-10-10
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