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香芒木糠布丁
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秋天南山都愵不

做這個甜品是用來安慰偶未能去澳門的遺憾，看著HOTO上各式澳門特色小食，偶那個恨啊。唉，暫時去不了，那就自己動手吧，也不知道正不正宗，好吃就是硬道理啊~^0^

食材
鮮奶油 250ml
消化餅 50g
芒果粒 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    把消化餅用手扳碎，後用擀麵杖把面搗開。
  • 步驟 2/4
    餅碎過篩待用
  • 步驟 3/4
    先在模具低上鋪上一層餅碎，壓實。
  • 步驟 4/4
    再抹上一層芒果粒奶油，如此反覆數次，頂層為餅碎，入冰箱兩小時後脫模即可。
小貼士

餅碎一定要過篩，這樣口感才細滑

釋出於 2022-10-28
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