防癌抗癌

紫薯富含硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，特別是硒被稱為“抗癌大王”，易被人體吸收，可留在血清中，修補心肌，增強機體免疫力，清除體內自由基，抑制癌細胞中DNA的合成和癌細胞的分裂與生長，預防胃癌、肝癌等癌病的發生。紫薯富含纖維素，可促進胃腸蠕動，保持大便暢通，改善消化道環境，防止胃腸道疾病的發生。

吃紫薯不僅不會發胖，相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。