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紅薯大米粥
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卡片ally

紅薯大米粥,早餐必備,簡單有營養

時間:30分鐘-1小時
食材
大米 90g
紅薯 400g
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    大米洗乾淨用冷水浸泡30分鐘
  • 步驟 2/8
    電飯煲內膽加適量水蓋上蓋通電煮
  • 步驟 3/8
    水煮開後，放入大米，蓋上蓋繼續煮
  • 步驟 4/8
    利用這個時間，將紅薯洗乾淨去皮
  • 步驟 5/8
    再切成滾刀塊
  • 步驟 6/8
    10分鐘後，將紅薯入鍋
  • 步驟 7/8
    蓋上蓋繼續煮至食材熟斷電
  • 步驟 8/8
    燜10鍾即可盛出享用
小貼士

1、將米提前浸泡30分鐘，讓米粒膨脹開，熬起粥來節省時間。

2、開水煮粥，粥的口感好，也比冷水熬粥更省時間。

3、粥熟後燜一會再享用，粥會更粘稠。

4、喜歡甜粥可以加適量冰糖。

釋出於 2020-02-28
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