jxcaipu logo
紫薯紅薯大米粥
1.5萬 熱度 168 收藏
傷情undertaking

喜歡在熬粥的時候配些粗娘,加過南瓜,玉米,芋頭,最愛的還是加紅薯和紫薯在一塊熬的粥!單是那一碗紫色就讓你心醉了,品著那甘甜清香的味道,再配個荷包蛋或者爽口的鹹菜,真是一種享受!親!你喜歡嗎?

食材
紫薯 100g
紅薯 100g
大米 100g
清水 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    100克的大米淘洗乾淨用水泡上10分鐘
  • 步驟 2/9
    紫薯、紅薯個100克洗淨去皮
  • 步驟 3/9
    紫薯、紅薯切成粒備用
  • 步驟 4/9
    鍋里加入適量的水,水燒開後加入泡過的大米
  • 步驟 5/9
    中火熬到米粒發漲
  • 步驟 6/9
    加入紫薯和紅薯
  • 步驟 7/9
    大火燒開後轉中火
  • 步驟 8/9
    中火熬至紫薯和紅薯軟爛就可以了
  • 步驟 9/9
    成品
小貼士

為了保持紫薯和紅薯的甘甜和清香,建議用一般的大米,香米的香味會蓋過這種指數和紅薯的清香

喜歡甜味的,在熬製過程可以適量的加入糖

釋出於 2024-04-19
相關菜譜
寫評論