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紅薯大米粥
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孤獨jelly

營養學家稱紅薯為營養最平衡的保健食品,也是最為理想而又花費不大的減肥食物。

今天做的大米粥裡添加了紅薯，香甜美味啊。

食材
大米 135g
紅薯 245g
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備所需的主要食材。
  • 步驟 2/12
    將大米放入盆中，用清水淘洗兩遍。
  • 步驟 3/12
    將洗乾淨的大米放入鍋中。
  • 步驟 4/12
    鍋中加適量的涼水。
  • 步驟 5/12
    儘量多加水，一次加夠。
  • 步驟 6/12
    蓋上鍋蓋，大火煮。
  • 步驟 7/12
    在鍋中煮在大米的同時，開始處理紅薯了。將紅薯去皮洗乾淨。
  • 步驟 8/12
    將紅薯切成小塊裝盤。
  • 步驟 9/12
    大米粥開鍋後再轉中火熬。
  • 步驟 10/12
    大米粥煮至略微黏稠時，將紅薯塊放入。
  • 步驟 11/12
    繼續熬煮，至紅薯軟爛，米湯黏稠時即可。
  • 步驟 12/12
    盛上一碗，香甜又好看呢。
小貼士

1、紅薯本身就是甜的，粥裡可不用加糖。

2、水量一次加夠，中間再加水就不好了。

釋出於 2022-06-09
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