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絲瓜油條湯
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steak情戀

大家都喜歡蔬菜炒油條，我家卻是經常將剩下的油條做成湯。

因為油條特別容易吸汁，需要最後放入，放入後即可關火。

當油條吸足了湯汁後，軟軟的，吃著很是滿足。

製作非常簡單快捷，作為早餐湯水很不錯喲。

時間:10-30分鐘
食材
絲瓜 1根
油條 1根
油 適量
鹽 適量
雞粉 適量
香油 幾滴
蔥花 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    將絲瓜清洗乾淨。
  • 步驟 2/12
    去除瓜皮。
  • 步驟 3/12
    切成片備用。
  • 步驟 4/12
    油條也切成段備用。
  • 步驟 5/12
    砂鍋中放入少許油。
  • 步驟 6/12
    將蔥花放入爆香。
  • 步驟 7/12
    加入清水，然後將絲瓜片放入。
  • 步驟 8/12
    大火燒開轉小火。
  • 步驟 9/12
    加入少許鹽和雞粉。
  • 步驟 10/12
    絲瓜八分熟放入油條。
  • 步驟 11/12
    加入幾滴香油即可關火。
  • 步驟 12/12
    絲瓜滑嫩油條香，美味湯來啦。
小貼士

絲瓜比較好成熟。

油條放入後即可關火。

調料根據自己喜好選擇。

釋出於 2024-12-31
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