菠菜雞蛋麵 - 菠菜雞蛋麵的做法,菠菜雞蛋麵怎麼做好吃,菠菜雞蛋麵的家常做法 - 京細菜譜

菠菜雞蛋麵

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beam夢姑

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很喜歡吃麵條，尤其是五顏六色的麵條更吸引人，用菠菜打了一點菠菜汁，做了一些麵條，分給了姐姐一些自己留了一些，因為姐姐說小侄子不是很喜歡吃菜，但很喜歡吃麵條，吃麵條還不好說嘛，自己做的更好吃

時間:10-30分鐘

食材

菠菜 200g

麵粉 500g

雞蛋 4個

西紅柿 400g

油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

菠菜用豆漿機打成菠菜汁
步驟 2/13

麵粉加雞蛋
步驟 3/13

加適量的鹽
步驟 4/13

用菠菜汁和成麵糰，放在一邊醒發
步驟 5/13

切成片
步驟 6/13

用壓面機壓
步驟 7/13

壓成麵皮子
步驟 8/13

在壓出麵條
步驟 9/13

把壓好的麵條煮熟
步驟 10/13

西紅柿切片
步驟 11/13

先炒雞蛋，再放入西紅柿，並放適量的鹽，生抽調味
步驟 12/13

把麵條撈出
步驟 13/13

把西紅柿雞蛋鋪在麵條上

小貼士

自己壓麵條，麵糰不要太軟，太軟會不勁道

釋出於 2023-07-14