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蘋果味的紫薯餅
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沒人玩的我先來玩。看了以後不收藏就虧大了。對於在沒酵母的情況下不用老面也能做發酵麵糰。而且還有天然的香味。並且還解決了紫薯餡做的餅不好吃的問題。
時間:10-30分鐘
食材
麵粉
500g
紫薯泥
300g
蘋果醬
100g
油
適量
蘋果酵母種液
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
用蘋果種液發酵後的麵糰。
步驟 2/9
紫薯泥和蘋果醬的混合。
步驟 3/9
做餅皮。
步驟 4/9
包餡。
步驟 5/9
包好的紫薯餅生坯。
步驟 6/9
平底鍋煎。
步驟 7/9
裝盤。
步驟 8/9
附:紫薯和蘋果醬的混合。
步驟 9/9
附:蘋果酵母種液。
小貼士
詳見另外相應菜譜。因為那裡有圖。
釋出於 2022-11-24
272
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