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香蕉蛋餅
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拜月狼君涅夢

熟透了的香蕉不好吃，但是卻非常適合做點心，比如香蕉蛋糕，香蕉煎餅。

我今天就教大家一個香蕉蛋餅，香甜軟糯，造型美觀，絕對是吸引眼球的一款蛋餅，特別適合早餐來食用。

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 2個
牛奶 適量
白糖 適量
黑芝麻 適量
麵粉 適量
香蕉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    牛奶一袋，加入雞蛋兩顆。
  • 步驟 2/8
    加入黑芝麻和白糖。
  • 步驟 3/8
    加入麵粉。
  • 步驟 4/8
    香蕉切片。
  • 步驟 5/8
    麵糊攪拌至無顆粒狀態。
  • 步驟 6/8
    鍋子燒熱，抹油，將麵糊倒入。
  • 步驟 7/8
    趁麵糊未乾，將香蕉片碼在麵糊裡。
  • 步驟 8/8
    表面四周微微發黃，翻面，繼續煎1分鐘左右即可。
小貼士

1、麵糊慢慢攪拌至無顆粒狀態，我著急做，沒有完全攪拌開。

2、趁麵糊未乾，將香蕉片碼在裡面，凝固後就嵌在裡面了。

釋出於 2023-09-26
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