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香椿風味餅
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染墨丶若流雲運鵬

家裡的香椿鹹菜吃不動，有一位網友就用它烙在了餅裡，代替了鹽和油，像做油餅一樣。剛做完挺好吃的，就是要現做現吃。

食材
鹹香椿 80g
麵粉 300g
油 適量
酵母 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    鹹香椿切碎，麵粉加酵母、水揉成麵糰，發酵好。
  • 步驟 2/6
    發酵好的麵糰，分成小份，擀成薄餅，灑上切碎的香椿。
  • 步驟 3/6
    捲起來。
  • 步驟 4/6
    把切成的小段擰一下。
  • 步驟 5/6
    放電餅鐺烙熟。
  • 步驟 6/6
    把卷起的餅，切成小段。
小貼士

鹹香椿用水淘洗一下，免得太鹹。

釋出於 2023-01-27
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