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炒飯
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我一個人的時候總是懶得炒菜了,正好家裡有剩飯,冰箱翻翻,幾樣小菜,搭配到一起做成炒飯,這營養也不比炒菜差呢,用電餅鐺炒,避免炒糊,還很入味,真是方便。

時間:10分鐘內
食材
剩米飯 1碗
適量
適量
紫甘藍 適量
紅椒 1根
香菇 適量
蔥花 適量
耗油 適量
雞蛋 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    剩米飯,,我加了點骨湯,拌開了
  • 步驟 2/14
    蔥花
  • 步驟 3/14
    準備配菜
  • 步驟 4/14
    全部切成條狀或丁
  • 步驟 5/14
    電餅鐺放油燒熱
  • 步驟 6/14
    打入雞蛋
  • 步驟 7/14
    雞蛋用鏟子鏟開,同時放入蔥花,呵呵,比較省時
  • 步驟 8/14
    雞蛋盛出放入碗中
  • 步驟 9/14
    蔥花炒香
  • 步驟 10/14
    放入準備好的配菜
  • 步驟 11/14
    加入適量的鹽翻炒
  • 步驟 12/14
    加入米飯翻炒
  • 步驟 13/14
    加入蠔油翻炒均勻
  • 步驟 14/14
    最後放入雞蛋,少許雞精炒勻即可
小貼士

隨意加入自己喜歡的菜

釋出於 2024-06-24
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