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雞蛋餅
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茂學苔
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包餃子剩下了一塊麵,早晨給兒子做的雞蛋餅。大家也可以試一試哦,這款雞蛋餅不僅做法簡單,營養也非常豐富呢。
時間:10-30分鐘
食材
雞蛋
50g
麵糰
100g
油
適量
鹽
適量
大蔥
適量
五香粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/13
雞蛋打入碗中
步驟 2/13
加五香粉
步驟 3/13
加蔥花、鹽
步驟 4/13
準備麵糰
步驟 5/13
擀成長條形
步驟 6/13
撒油、鹽
步驟 7/13
沿著一頭捲起,收口
步驟 8/13
擀成長方形
步驟 9/13
電餅鐺預熱,刷油,放餅
步驟 10/13
鼓起
步驟 11/13
挑破倒入蛋液
步驟 12/13
翻面,煎至蛋液凝固、餅皮成金黃色即可
步驟 13/13
香噴噴的雞蛋餅做好了,切塊裝盤,開吃
小貼士
麵皮擀好後撒鹽、油之後可再撒點乾麵粉,這樣愛鼓起,以便倒入蛋液。
釋出於 2023-01-31
208
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