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烤雞腿肉
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愛賣萌penalty

這道菜做起來很省事還好吃。不油膩，爽口，是我家經常吃的菜，在這裡介紹給大家。用電餅鐺來做也非常的方便。

時間:10-30分鐘
食材
雞大腿 250g
油 適量
鹽 適量
耗油 適量
料酒 適量
大蔥 適量
大蒜 適量
白糖 適量
花椒 適量
大料 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雞大腿洗淨。
  • 步驟 2/7
    剔除骨頭。
  • 步驟 3/7
    雞腿肉切成大塊並劃道道，這樣好入味。
  • 步驟 4/7
    雞肉放到盆中，放蔥碎，蒜片，醬油，鹽 耗油 料酒 白糖 花椒 大料 醃20分鐘。
  • 步驟 5/7
    電餅鐺通電預熱後把醃好的雞肉放進去。
  • 步驟 6/7
    蓋蓋，大約7,8分鐘熟。中間可以開蓋把雞肉翻個，有的電餅鐺可以不用翻的。
  • 步驟 7/7
    裝盤即可。
小貼士

要醃透，才好吃。

釋出於 2024-01-12
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