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烤雞腿肉
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安琪詩雁批

雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，由於其味較淡，因此可使用於各種料理中。蛋白質的含量頗多，在肉之中，可以說是蛋白質最高的肉類之一，是屬於高蛋白低脂肪的食品。

時間:30分鐘-1小時
食材
雞腿 750g
油 適量
鹽 適量
大蔥 適量
姜 適量
乾紅辣椒 適量
燒烤汁 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    雞腿剔骨
  • 步驟 2/5
    一分為二
  • 步驟 3/5
    用蔥段、薑末、紅辣椒醃漬10分鐘。
  • 步驟 4/5
    倒入燒烤汁醃製4小時
  • 步驟 5/5
    碼放在鋪有錫紙的烤盤上，刷上蜂蜜，烤箱預熱，200度~20分鐘，在翻面烤10分鐘即可
小貼士

無

釋出於 2019-10-24
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