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南瓜芋圓
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倒敘的時光莫經

芋圓口感獨特,QQ的,很有嚼勁,是一道很好的甜品,自己也可以做紫薯,紅薯,芋頭的,很簡單的一道甜品,親們可以試試

食材
南瓜 450g
木薯粉 500g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備材料,木薯粉,南瓜,糖
  • 步驟 2/7
    南瓜切塊,上鍋蒸
  • 步驟 3/7
    蒸完拿出來涼一涼
  • 步驟 4/7
    將正好的南瓜攪成泥狀,可以適量加入糖
  • 步驟 5/7
    加入木薯粉,攪拌,揉成麵糰
  • 步驟 6/7
    將麵糰搓成長條,切或者搓成圓形
  • 步驟 7/7
    然後燒水,等水開後,放入芋圓,等芋圓都浮起來就好了
小貼士

要不停揉麵,可以使口感更好,煮好的芋圓放入涼水裡過一下,更Q

釋出於 2024-08-15
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