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早餐油條
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油條,早餐
時間:10分鐘內
食材
高筋麵粉
200g
水
140g
糖
一大勺
酵母
5g
烹飪步驟
步驟 1/7
1. 麵糰塗油,揉勻,醒20分鐘,
步驟 2/7
2. 麵粉加入水,酵母,泡打粉,和成麵糰醒半小時
步驟 3/7
3. 切成長方形條狀
步驟 4/7
4.發酵好的油麵團擀成餅狀
步驟 5/7
5. 兩片疊一起,用筷子在中間壓一壓
步驟 6/7
6. 壓好後拉住兩端伸長
步驟 7/7
7. 鍋中倒油燒熱,將油條炸成黃色,鼓起即可
小貼士
無
釋出於 2023-01-18
162
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