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椰絲餅
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怕寂寞pope

蕾蕾小公主發燒了四天,昨天開始退燒了,燒一退就全身出滿了皮疹,今天去看過醫生說是退燒後的正常情況,有時會出現的,48小時後會自動退的了,我和老公的心頭大石終於放低了。說實在這幾天心情真的很緊張,很擔心。蕾蕾這次發燒的情況和以往不同,今次就是不退燒,美林吃過後完全沒退燒的跡象,吃藥、打吊針,完全沒用!血常規檢查病毒感染,對症下藥也是沒用啊,用盡一切的方法希望能給她降溫,退熱貼、衝熱水涼等,最後連用酒精刷身都用上了,也只能降低一點體溫,沒辦法啊!醫生說病毒感染的發燒週期一般是4-5天,不錯,第5天就終天退燒了。可憐的小公主體溫最高時有40度啊,整個人都沒精神,昏昏沉沉的睡覺,東西也不肯吃,我和老公都心痛不已。現在燒退了,慢慢就會好過來的。

食材
椰絲 100g
低粉 50g
黃油 30g
雞蛋 1個
30g
吉士粉 1小勺
椰漿 30ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    黃油放微波爐叮溶。
  • 步驟 2/5
    加糖、蛋、椰漿、吉士粉、低粉全部攪拌均勻。
  • 步驟 3/5
    再加椰絲拌勻。
  • 步驟 4/5
    用小勺挖出等份放在鋪了錫紙的烤盤上。
  • 步驟 5/5
    預熱烤箱180度,倒數第二層10分鐘左右。
小貼士

椰絲和椰蓉的口感很不同,椰絲更有嚼勁,更甘香可口,令你吃完一件,馬上又想吃第二件了,呵呵。。。。

釋出於 2022-05-12
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