玉米餅
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historian憤怒
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玉米餅表面軟軟的，餅底脆脆的，又甜又嫩吃起來很香而且不用擔心發胖，很好的保持體重的食品
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/4
把玉米麵和白麵按照3：1的比例，再加入雞蛋、白糖放入盆內攪勻 -
步驟 2/4
用乾酵母，加溫水適量(30-35度)，溶化後，倒入麵粉盆內
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步驟 3/4
將麵粉攪拌成粘稠糊狀，放置在溫曖處40分鐘至1小時，使玉米麵充分發酵。
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步驟 4/4
倒入加了少量油的平底鍋裡，把發酵好的玉米麵，堆入鍋內，等一會成形後翻面，玉米餅就成了
小貼士
如果不愛吃甜食，可以把糖換成鹽，做成鹹口的玉米餅
釋出於 2022-03-23
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