新奧爾良烤雞腿堡 - 新奧爾良烤雞腿堡的做法,新奧爾良烤雞腿堡怎麼做好吃,新奧爾良烤雞腿堡的家常做法 - 京細菜譜

新奧爾良烤雞腿堡

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軟軟的麵包，夾上爽脆的生菜葉，香濃的芝士，再加上煎的香香的荷包蛋，烤的香香的雞腿，一個早餐就包括了人身所需的各種營養，這樣的一款早餐，你會不愛嗎？

食材

自制漢堡包胚 1個

新鮮雞腿 1個

雞蛋 1個

生菜 2片

芝士片 1片

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

雞腿去骨，加入適量的生抽、蠔油、糖、料酒、紅曲粉、蜜糖，攪勻後放冰箱醃一晚上入味。
步驟 2/9

將醃好的雞腿放入預熱了200度的烤箱中層上下火烤15分鐘，取出表面塗上蜜糖，再烤5分鐘取出放涼。
步驟 3/9

生菜用熱開水洗淨（全生的怕不衛生），芝士片去包裝備用。平底鍋放油，煎好一個荷包蛋備用。
步驟 4/9

漢堡包胚對半切開，放上一片生菜葉，塗上一點番茄醬。
步驟 5/9

放上一個荷包蛋。
步驟 6/9

再加上一片芝士片。
步驟 7/9

最後放上烤好的雞腿。
步驟 8/9

蓋上一片生菜葉。
步驟 9/9

取另一半漢堡包胚，山寨版的烤雞腿堡就完成了。

小貼士

麵包胚可以自制，也可以買外面現成的，但為了自已的食品安全考慮，還是最好自制為好。

釋出於 2023-07-20