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新奧爾良烤雞腿
4.9萬 熱度 120 收藏
思夢癬

很喜歡吃烤翅烤雞腿之類的，但是現在在外面吃又貴又不安全，總是出現食品問題，還不如自己買回來家裡自己做呢

時間:10-30分鐘
食材
雞腿 1000g
油 適量
新奧爾良醃料 70g
水 70g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將雞腿洗淨待用
  • 步驟 2/8
    將雞腿裝在專門的袋子裡
  • 步驟 3/8
    量70g的醃料粉
  • 步驟 4/8
    加入雞腿裡
  • 步驟 5/8
    量70g的水
  • 步驟 6/8
    加入雞腿裡，充分攪拌均勻，放在冰箱冷藏8個小時以上
  • 步驟 7/8
    烤箱預熱
  • 步驟 8/8
    加入醃製好的雞腿烤15分鐘，盛盤即可
小貼士

雞腿醃料水的比例是100:7:7

有條件可以醃製24小時

釋出於 2022-03-20
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