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青稞米飯
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WuLi故事

吳先生下班拿了一袋青稞米回來,我也不知道怎麼做,就直接和大米一起煮了,沒想到味道不錯呢!

青稞,在青藏高原上種植有400萬年的歷史,在青藏高原上形成了內涵豐富,獨富民族特色的青稞文化。在高寒缺氧的青藏高原,當地人還能保持比一般人更健壯的身體,與青稞突出的醫療保健功能作用是分不開的。

食材
大米 150g
青稞米 50g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    吳先生拿回來的青稞米
  • 步驟 2/6
    我將青稞米反覆清洗了幾遍後,浸泡20分鐘
  • 步驟 3/6
    將洗好的大米和浸泡清洗好的青稞米放入電飯煲內
  • 步驟 4/6
    加入平常煮飯時所需要的水量
  • 步驟 5/6
    按下煮飯鍵即可
  • 步驟 6/6
    香噴噴的青稞米飯就好了
小貼士

青稞米與大米的比例是1:3

青稞米要先浸泡20分鐘

釋出於 2024-02-24
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