jxcaipu logo
可愛土豆泥
1.3萬 熱度 163 收藏
清風挽離人初真

食材
土豆 4g
黃瓜 1個
胡蘿蔔 半個
香腸 2根
圓蔥 半個
雞蛋 2個
3茶匙
味精 1茶匙
1勺
骨頭湯 2茶匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    土豆削皮洗淨在蒸鍋裡大火蒸15分鐘,蒸至土豆軟爛就算好了,從蒸鍋中取出晾涼,當心不要燙手哦!
  • 步驟 2/14
    土豆涼好後放在菜板上用刀慢慢碾碎成泥即可。
  • 步驟 3/14
    雞蛋煮好後去皮,蛋清和蛋黃分離
  • 步驟 4/14
    蛋清切碎蛋黃碾成泥即可
  • 步驟 5/14
    黃瓜、胡蘿蔔、圓蔥、香腸切菜碎狀備用
  • 步驟 6/14
    碾好的土豆泥是不是非常細膩哦。
  • 步驟 7/14
    把事先準備好的備料放入土豆泥中
  • 步驟 8/14
    再放入調料糖、鹽、味精、骨頭湯拌勻入味
  • 步驟 9/14
    自己種的薄荷摘下幾片小葉用來裝飾哦
  • 步驟 10/14
    土豆泥用手搓成圓球型擺放在做裝飾的薯片上。
  • 步驟 11/14
    將泡好的薄荷味插在土豆球上好可愛哦
  • 步驟 12/14
    好有生命力的小土豆球哦
  • 步驟 13/14
    化妝後的土豆球親你是否更加喜歡噢!
  • 步驟 14/14
    可愛的土豆球球你是我的最愛哦!
小貼士

釋出於 2023-10-12
相關菜譜
寫評論