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可愛小爪湯圓
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曉內褲還來還

女兒放假了，早上女兒要開始和我一起做早飯，正好今天說要吃湯圓，女兒說做點花樣的，於是我們兩個一起做了親子小爪湯圓，哈哈，是不是很可愛呢，女兒吃著她自己做的湯圓很有成就感呢，就是她搓的大小不一，所以捏的也不是很好，不過孩子開心就好，呵呵

時間:10-30分鐘
食材
糯米粉 200g
白砂糖 適量
紫甘藍 適量
開水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/17
    紫甘藍切碎
  • 步驟 2/17
    糯米粉準備
  • 步驟 3/17
    紫甘藍榨汁
  • 步驟 4/17
    紫甘藍汁水
  • 步驟 5/17
    加入糯米粉和白糖
  • 步驟 6/17
    開水和麵團
  • 步驟 7/17
    另外一個碗里加入白糖
  • 步驟 8/17
    加入糯米粉
  • 步驟 9/17
    開始和成白色麵糰
  • 步驟 10/17
    兩個麵糰好了以後
  • 步驟 11/17
    分別錯成三種大小的圓團，女兒搓的，大小不是很均勻，可是看著女兒搓的份上，我沒有去修飾，本來就是給女兒鍛鍊的，呵呵 紫色也相同，忘記照圖片了
  • 步驟 12/17
    然後分別將最大的麵糰壓扁，然後將一箇中等和三個小的分別沾水壓在大面團上，這樣小爪子就出來了，呵呵
  • 步驟 13/17
    鍋中煮開水
  • 步驟 14/17
    湯圓一個個的下進去
  • 步驟 15/17
    然後等他們全部浮上來以後再倒入一碗水，再一次浮起即可乘出
  • 步驟 16/17
    給女兒乘了四個
  • 步驟 17/17
    吃多了會比較膩的
小貼士

一定要用開水和麵，否則糯米粉搓的麵糰太硬

釋出於 2022-04-14
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