Name: 蛋奶棒
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 中筋麵粉 300g; 油 10g; 牛奶 100g; 蛋 50g; 奶粉 15g; 糖 50g; 酵母 3g

蛋奶棒

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W佛系少女YG

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偶爾看到雙姐的部落格有這麼一個不需要揉到完全階段，不需要嚴格的一發、二發的快手面包的方子，哇塞，這簡直就是個大福星、大救星呀，在這個大太陽足以把人烤熟的日子裡，還可以想吃麵包就吃麵包，這難道不就是幸福嗎。幸福沒什麼過份的要求，只要有一點點的滿足就夠了。準備的說哈，這款麵包的口感介於歐包和甜包之間，外殼是香脆的，內裡不像傳統麵包那樣鬆軟，會比較有嚼勁，完全可以拿來當早餐，也可以搭配一杯香濃的咖啡或奶茶，當做下午茶來食用。

食材

中筋麵粉 300g

油 10g

牛奶 100g

蛋 50g

奶粉 15g

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烹飪步驟