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糖餅
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Dylan_LT

這是我在看電視時才想起做的。我記得小時候媽媽經常烙糖餅給我們吃，為了媽媽上班，烙糖餅省事也不用做菜，誰餓了就自己吃。那時候家家都點煤球爐子，用支爐烙放多長時間也非常柔軟。

食材
麵粉 250g
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    在小盆裡放麵粉
  • 步驟 2/8
    和好面餳15分鐘
  • 步驟 3/8
    把白糖倒在碗裡
  • 步驟 4/8
    放一點麵粉攪拌均勻
  • 步驟 5/8
    面做劑按平
  • 步驟 6/8
    用手捏成片狀
  • 步驟 7/8
    放上攪拌好的白糖
  • 步驟 8/8
    裹在裡面，按成餅的大小放在平底鍋裡烙3分鐘就可以享用
小貼士

白糖裡放麵粉，為了烙熟後不容易流糖。

釋出於 2025-02-17
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