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雞蛋火腿炒米飯
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聰明quarterly

家裡剩下的米飯不好吃，但也不能浪費呀。炒米是解決第二頓剩飯的最好方法，而且炒米大人孩子都喜歡吃，我就是喜歡吃炒米的人。裡面加入自己喜歡吃的蔬菜或食材。

時間:10分鐘內
食材
米飯 1碗
雞蛋 2個
火腿腸 半根
花生油 適量
鹽 適量
胡蘿蔔 1根
黃瓜 1根
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    準備好一碗米飯。2個雞蛋，一根胡蘿蔔、一根黃瓜。這個可根據人數增減。
  • 步驟 2/15
    準備好半根火腿腸
  • 步驟 3/15
    將雞蛋打散。 將火腿腸、黃瓜、胡蘿蔔切成小丁準備好
  • 步驟 4/15
    將鍋內加入花生油燒熱。
  • 步驟 5/15
    將雞蛋倒入鍋中。
  • 步驟 6/15
    炒熟後盛出備用。
  • 步驟 7/15
    另起鍋加入花生油加入蔥花熗香。
  • 步驟 8/15
    將胡蘿蔔丁倒入鍋中。
  • 步驟 9/15
    將黃瓜丁倒入鍋中。
  • 步驟 10/15
    將火腿倒入鍋中。
  • 步驟 11/15
    將雞蛋倒入鍋中
  • 步驟 12/15
    翻炒片刻加入適量的鹽。繼續翻炒
  • 步驟 13/15
    將米飯倒入鍋中。
  • 步驟 14/15
    將米飯炒散即可。
  • 步驟 15/15
    盛出。
小貼士

1、雞蛋要先攤好。

釋出於 2023-05-17
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