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菠菜肉丁粥
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恰好心動

早上喝碗粥真是滋潤啊,我們家早上幾乎都是粥。水果粥,白粥,雜糧粥等,以前也都說過,不再多說了。熬粥,我家不喜歡太稠的,稠的感覺不“尚潤”。

食材
白米 100g
瘦肉 50g
菠菜 30g
香油 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    瘦肉解凍
  • 步驟 2/9
    菠菜幾根就行,
  • 步驟 3/9
    白米準備好。
  • 步驟 4/9
    白米加適量水煮。
  • 步驟 5/9
    燒開,關小火,繼續熬。
  • 步驟 6/9
    把瘦肉切丁。
  • 步驟 7/9
    菠菜最好焯水,但我嫌麻煩沒焯水。
  • 步驟 8/9
    把肉丁倒入鍋裡繼續熬。
  • 步驟 9/9
    熬至黏稠,加入適量精鹽調味,把菠菜倒入鍋裡即可。然後盛出滴幾滴香油。
小貼士

菠菜最好焯水。

釋出於 2024-09-02
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