香脆地瓜絲 - 香脆地瓜絲的做法,香脆地瓜絲怎麼做好吃,香脆地瓜絲的家常做法 - 京細菜譜

香脆地瓜絲

2.4萬熱度 170 收藏

惱弛址儔斬

關注

地瓜，也就是紅薯，紅薯有“補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰”的功效，使人“長壽少疾”。還能補中、和血、暖胃、肥五臟等。

食材

紅薯 500g

油適量

白糖適量

麵粉適量

雞蛋適量

烹飪步驟

步驟 1/10

紅薯用水洗淨
步驟 2/10

準備好插板
步驟 3/10

把紅薯插成絲用水把澱粉透出去了
步驟 4/10

放適量的白糖
步驟 5/10

把白糖攪均勻
步驟 6/10

再放適量的麵粉
步驟 7/10

再把麵粉攪拌均勻
步驟 8/10

把油倒進鍋裡燒熱
步驟 9/10

把地瓜絲放進熱油鍋裡炸成金黃色撈出即可
步驟 10/10

把金黃色的地瓜絲裝進盤裡

小貼士

插好的地瓜絲一定要用水透出澱粉，不然吃了會發胖的。

釋出於 2022-11-16