jxcaipu logo
菠菜炒堅果
1.2萬 熱度 198 收藏
這不是樸果果嗎

秋冬季節，氣候開始變乾燥，一旦蔬菜、水果、水分攝入不夠，就容易上火，口腔裡也會跟著出現潰瘍、發炎等問題。中醫認為，可吃些菠菜，可除燥防上火。菠菜中豐富的核黃素，是有效預防口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎的重要營養素。

時間:10-30分鐘
食材
菠菜 520g
油 適量
腰果 適量
松仁 適量
雞粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    食材：菠菜、松仁和腰果。
  • 步驟 2/8
    炒熟松仁備用。
  • 步驟 3/8
    炒熟腰果備用。
  • 步驟 4/8
    菠菜焯燙一下。
  • 步驟 5/8
    熱油鍋。
  • 步驟 6/8
    放入菠菜。
  • 步驟 7/8
    倒入適量的魚露。
  • 步驟 8/8
    炒勻，關火，上碟後將松仁和腰果放入即可。
小貼士

菠菜要焯燙一下，去草酸。

釋出於 2024-06-30
290
相關菜譜
寫評論