土豆絲炒飯
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一直很喜歡吃土豆，小時候媽媽經常給我烙土豆絲餅，這剩下的大米飯就用土豆絲給炒了，真的很好吃！有香香的土豆味道呢。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
剩米飯用少許蛋液拌一下 -
步驟 2/10
拌好後米粒鬆散。
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步驟 3/10
切好蔥花
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步驟 4/10
土豆切絲泡水中
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步驟 5/10
鍋內燒熱油，下土豆絲翻炒斷生
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步驟 6/10
加入蔥花翻炒幾秒
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步驟 7/10
倒入大米飯翻炒均勻
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步驟 8/10
加入適量的海鮮醬油翻炒均勻
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步驟 9/10
最後加入少許雞精翻炒出鍋
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步驟 10/10
成品
小貼士
大米飯提前用蛋液拌勻是為了防止大米飯結塊，炒飯2炒太長時間，要不米飯失去水分口感就不好了
釋出於 2023-05-17
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