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炒臘腸
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好學生我沺殊

正宗的湖南湘西臘腸，上次炒了一段吃了，還有一段在冰箱裡。清冰箱的時候看到了，就拿來炒吃了。

時間:10-30分鐘
食材
臘腸 400g
辣椒 200g
油 適量
鹽 適量
蠔油 適量
姜 適量
大蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備好所需食材。
  • 步驟 2/5
    食材切好。
  • 步驟 3/5
    熱油，姜蒜入鍋煽香，放入臘腸。
  • 步驟 4/5
    臘腸變色後倒入辣椒。
  • 步驟 5/5
    翻炒片刻後加入適量蠔油即可。
小貼士

臘腸稍微炒出一點油。

釋出於 2024-12-10
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