炒糖醋大白菜
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記得小時候在冬季，左鄰右舍的，家家都要儲存很多的大白菜，基本一冬的菜，就以大白菜為主了，無論炒著吃，做湯喝，做餡吃都離不開大白菜，現在偶爾吃大白菜，為的是換換口味，吃個新鮮勁，還覺的挺好吃的，並有懷舊的感覺。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
白菜洗淨 -
步驟 2/7
切好
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步驟 3/7
澱粉調汁
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步驟 4/7
鍋中油熱後蔥熗鍋，倒入白菜翻炒幾下
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步驟 5/7
再倒入醋，白糖，鹽，味精翻炒均勻
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步驟 6/7
再倒入澱粉汁勾芡即可關火
-
步驟 7/7
出鍋裝盤
小貼士
白菜容易出湯，要大火快炒。
釋出於 2023-06-13
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