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清炒大白菜
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千菱最初的模樣

本來應該是白菜控吧，不管是蒸，煮，煎，烤，都愛吃，曾經嘗試過酸辣大白菜，糖醋大白菜，紅燒大白菜...好多種大白菜，可是都沒有能夠做出一道滿意的，最近終於一不小心就做出自己覺得不錯的味道，很清爽，可是又不缺乏味道

時間:10分鐘內
食材
大白菜 250g
辣青椒 適量
蒜頭 5克
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    青椒切斜段，拍蒜切小塊，大白菜怎麼切都行，我喜歡切塊，熱鍋下油，溫度一定高，然後將食材一塊放下，爆炒，最後加鹽，料酒，雞精，翻炒均勻，出鍋咯
釋出於 2019-02-19
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