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娃娃菜
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孤單

收到大喜大烤肉醬禮包的時候，我在孃家，老公幫忙簽收的，所以木有拍收到時的照片，買了娃娃菜，發現家裡沒有高湯，在翻冰箱時看到了牛肉粉，原來可以做高湯調味，真的太棒了，第一次做娃娃菜，自己做的也挺不錯的，估計都是高湯的功勞。

時間:10分鐘內
食材
娃娃菜 2顆
澱粉 適量
醋 適量
牛肉粉 適量
耗油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    娃娃菜一切為四片
  • 步驟 2/14
    水燒開，入鍋焯至半熟
  • 步驟 3/14
    撈出控水
  • 步驟 4/14
    大蒜切片
  • 步驟 5/14
    油鍋燒熱，放入大蒜爆香
  • 步驟 6/14
    加醋燒一下
  • 步驟 7/14
    加入娃娃菜
  • 步驟 8/14
    加入耗油翻炒
  • 步驟 9/14
    牛肉粉放到碗裡
  • 步驟 10/14
    加入澱粉
  • 步驟 11/14
    加適量水混合均勻
  • 步驟 12/14
    調好的水加入鍋裡
  • 步驟 13/14
    水燒開，撈出娃娃菜
  • 步驟 14/14
    鍋裡的水收汁，淋在娃娃菜上即可
小貼士

娃娃菜斷生就可以了，時間別太久

釋出於 2023-03-23
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