涼拌木耳
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老公泡木耳泡多了，已經炒著吃了兩頓了，今天干脆換個吃法，改涼拌吧，加了些胡蘿蔔，比較爽脆，又有老乾媽的香，味道還不錯哦，而且吃木耳可以有效的排毒呢
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
木耳用涼水泡發撕小朵，胡蘿蔔切條，蒜拍末 -
步驟 2/6
燒開水，將木耳下水燙一下，冷水過涼
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步驟 3/6
切半個尖椒
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步驟 4/6
把木耳、胡蘿蔔、尖椒、蒜末放在一個大盆裡
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步驟 5/6
放一大勺老乾媽，油多辣椒少，放半勺味極鮮，半勺油炸辣椒，適量鹽，一勺半醋，攪拌均勻，調味，適當加料
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步驟 6/6
盛入盤中享用吧
小貼士
木耳用涼水泡發再過水會比較有嚼勁
可以稍微醋多些，夏天吃起來會更爽口
不喜歡胡蘿蔔焯水，喜歡的可以焯一下水
釋出於 2024-12-21
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