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雞蛋黃瓜面
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土豆credit

麵條是主食,但早上吃的多一些,但給我家孩子吃就晚上吃,配蔬菜很清淡,容易消化。做的麵條基本都是給孩子吃的,有時候麵條上加點好看的菜她會吃的多一點。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 一枚
黃瓜 100g
麵條 60g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    開水放點鹽煮麵條
  • 步驟 2/5
    煮麵條時,做個煎蛋皮,切條
  • 步驟 3/5
    之後鍋里加油炒一下胡蘿蔔和黃瓜絲2分鐘就可以
  • 步驟 4/5
    最後放入之前的雞蛋條和鹽炒一會
  • 步驟 5/5
    煮好的面上加上之前炒好的菜,吃的時候辦一下就好
小貼士

黃瓜性涼,味甘,有小毒;入肺、胃、大腸經。清熱利水,解毒消腫,生津止渴。主治身熱煩渴,咽喉腫痛,風熱眼疾,溼熱黃疸,小便不利等病症。

抗腫瘤:黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用,達到抗腫瘤目的。此外,該物質還可治療慢性肝炎和遷延性肝炎,對原發性肝癌患者有延長生存期作用。

抗衰老:黃瓜中含有豐富的維生素E,可起到延年益壽,抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶,有很強的生物活性,能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁塗擦皮膚,有潤膚,舒展皺紋功效。

釋出於 2022-05-10
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