青椒茭白
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complaint牛腩
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青椒和茭白都是我們家非常受歡迎的食材，放在一起炒非常好吃，茭白我比較喜歡切絲來炒，淡淡的甜會來的更明顯
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
青椒去籽切絲 -
步驟 2/10
茭白切絲
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步驟 3/10
蔥切蔥花
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步驟 4/10
豬肉切絲
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步驟 5/10
熱鍋冷油放入肥肉煸炒出油
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步驟 6/10
放入蔥花爆香
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步驟 7/10
放入肉絲炒變色
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步驟 8/10
放入青椒絲和茭白絲翻炒，中間可多次少量點水
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步驟 9/10
翻炒至軟
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步驟 10/10
加入生抽，鹽和雞粉即可
小貼士
茭白比較幹不出水，如果油少容易粘鍋，點少量的水中大火炒比較好
釋出於 2023-03-10
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